Piškote aromatizirane začinom za medenjake tajna su ove brze verzije tiramisua s okusom omiljenih božićnih kolačića, piše Zadovoljna.hr.

 

Brzi tiramisu s okusom medenjaka – sastojci

• 200 g piškota

• 250 g mascarponea

• 50 g šećera u prahu

• 2 dl slatkog vrhnja

• 2 dl turske kave

• 1 dl amaretta ili ruma

• 1 čajna žličica začina za medenjake

• kakao u prahu za ukras

 

Brzi tiramisu s okusom medenjaka – priprema

1. Kuhajte kavu na klasičan način i dok je još vruća dodajte u nju začin za medenjake. Pustite je da se ohladi, ulijte u duboki tanjur ili manju zdjelicu pa dodajte odabrani alkohol (amaretto ili rum) i promiješajte.

2. Mascarpone i šećer u prahu stavite u posudu pa dobro razradite mikserom ili špatulom dok se sve ne poveže u glatku smjesu. Od slatkog vrhnja mikserom napravite čvrsti šlag i lagano ga umiješajte u šećer i sir.

3. Pripremite čaše ili zdjelice u kojima ćete slagati i servirati tiramisu. Uzmite dvije piškote, razlomite ih, namočite i stavite u čašu, a zatim na piškote stavite žlicu kreme. Ponovite sloj piškota i završite sa slojem kreme. Po vrhu posipajte s kakaom.