Šibenska maherica

Donosimo recept za voćni kuglof Sanje Antunac koji će vam zasladiti ovo blagdansko vrijeme

Gastronomija   |   Autor: Š.I.   |   29.12.2024 u 10:39

  Instagram Sanja Antunac
Sanja Antunac nam je i ove nedjelje pripremila odličan recept, ovoga puta nije u pitanju kruh nego voćni kuglof idealan za ove blagdane.

‘Evo da nije samo kruh,  iako ću vas i dalje obasipati sa raznim vrstama kruha, nesto za božićni i novogodišnji ugođaj’, poručila je Sanja.

Za kuglof će vam trebati: 5 jaja, 450 grama šećera, 2 vanilin šećera, korica limuna i naranče, aroma karamel sirupa, ulje, prašak za pecivo, voće po želji (borovnice, marelice...)

Priprema: 5 jaja, 250 grama šećera i 2 vanilin sećera dobro izmiksati pa dodati ribanu koricu od jednog limuna i jedne naranče i promijesati. Zatim dodati aromu karamel sirupa pa jedan dl ulja i sve zajedno opet miksati.

Zatim dodati 200 g brašna prosijanog zajedno sa jednim praškom za pecivo pa lagano izmiksati

U kalup namazan maslacem i posut brašnom sipati i u slojevima dodavati voće (ja sam stavljala borovnice i marelice).

Peći na 180 stupnjeva oko jedan sat (provjeriti čačkalicom je li gotovo).

 

Podijeli:        

// PROMO

// IZ KATEGORIJE

//   FOTO GALERIJE

//   VIDEO