U Skradinu danas počinje drugo izdanje eno-gastro projekta „Taste like... Skradin, Drinš, Bilice“, a nakon toga slijedi Drniš u subotu, 28. rujna te Bilice 29. rujna. Na ovom zanimljivom događanju ćete imati priliku kušati vrhunska tradicionalna jela spravljena na moderan način, i to svakoga dana na drugoj lokaciji, od 18 sati. Kuhat će vam lokalni chef Dino Bebić te gostujući Vedran Stojanac, a za dobru atomsferu će se pobrinuti DJ Mika u Skradinu, Klapa Bunari i DJ MengRen u Drnišu te Zaratino Band i DJ MengRen u Bilicama.

„Taste like... Skradin, Drniš, Bilice“ zamišljen je kao spoj tradicionalnog i modernog pa ćete imati priliku isprobati inovativna jela pripremljena od lokalnih i domaćih namirnica, specifičnih za pojedino podneblje. Za ovogodišnje kombinacije okusa zaduženi su naš lokalni chef Dino Bebić te gostujući Vedran Stojanac.

Na meniju će se naći po dva jela specifična za Skradin, Drniš i Bilice, i to na sve tri lokacije pa ćete moći birati između arančina od telećeg rižota s pjenicom od češnjaka, pidoća u šalši s bobom i domaćom palentom te gnuda od svježeg sira s pršutom i kaduljom, s potpisom Dina Bebića i presane sporo kuhane svinjske oglavine u aromatičnim krušninm mrvicama i kremastoj krumpir salati, filea jadranske skuše u vučenom tijestu s kremom od krumira, mladog špinata i umaka od češnjaka te raguu od fazana s korjenastim povrćem, domaćom tjesteninom i ribanim zrelim sirom, s potpisom Vedrana Stojanca. Sva jela će se prodavati po pristupačnoj cijeni od šest eura.

Svih šest jela moći ćete isprobati svakoga dana na različitoj lokaciji, a uz ove delicije ćete moći uživati i u dobroj kapljici naših lokalnih vinara. Uz dobru spizu i vino, neizostavan je i glazbeni program, za kojeg su zaduženi:

PROGRAM:

PETAK, 27. rujna, Skradin, Trgu Male Gospe od 18 sati, DJ MIKA

SUBOTA, 28. rujna, Drniš, Trg Poljana od 18 sati, KLAPA BUNARI I DJ MENGREN

NEDJELJA, 29. rujna, plaža nasuprot glavnog igrališta u Stublju, Bilice od 18 sati, ZARATINO BAND I DJ MENGREN