Kod obitelji Lalić u Čistoj Velikoj nema čega nema: 'Od proizvoda s naših polja moglo bi se hraniti sto Vodica'ŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Županija  •   OBJAVA: 29.08.2019, 16:34h   •    

Vrijedni poljoprivrednici

Kod obitelji Lalić u Čistoj Velikoj nema čega nema: 'Od proizvoda s naših polja moglo bi se hraniti sto Vodica'


  InfoVodice Kod obitelji Lalić u Čistoj Velikoj nema čega nema: 'Od proizvoda s naših polja moglo bi se hraniti sto Vodica'
PIŠE ŠibenikIN
OBJAVA 29.08.2019, 16:34h

Kod obitelj Lalić u Čistoj Maloj nema čega nema-proizvode na tone povrća, imaju košnice pčela, polja maslina, smilja, koštunjavog voća, a samoniklo bilje koriste kako bi pomalo eksperimentirali s rakijama i istraživali eterična ulja.

 

 

Kolege s portala InfoVodice posjetili su vrijedne poljoprivrednike, koji kažu da bi se iz njihovih polja moglo hraniti stotinjak gradova veličine Vodica.

-  Ozbiljno smo se ovime počeli baviti prije tri godine kad je suprug preskočio smrt kao posljedicu karcinoma. Pčele danas držimo upravo zbog toga. Jedan od prirodnih lijekova što je koristio je bila kombinacija propolisa, meda i peludi - priča nam Nada Lalić koja stoji iza njihova OPG-a.

Imaju 30 košnica koje će uskoro poduplati. Voze ih na vrijesak, svega 5-6 kilometara od kuće. Imaju i polje ispod Velebita na koje je njihov kolega odvezao svoje košnice.

- Tu nam je naišao problem zvan medvjed. Od njih šest, bacio ih je tri. Prava je istina je da medvjedi vole med - naveo je njezin  suprug Dražen koji voli dijeliti svoje iskustvo i uvjerenje koliko blagodati ima od naše prirode.

Na jedan hektar prostire se i 30 tisuća stručaka njihovog smilja, Kao i s medom, ova godina je bila lošija nego prijašnje u količini eteričnog ulja. 

-  Surađivao sam s američkom tvrtkom Young Living koja ima podružnicu u Dugopolju. Do sada su oni otkupljivali to ulje. I Nijemci bi ga kupovali, ali kod njih je problem dobiti dozvolu. Nitko nam u svijetu ne prizna analizu s instituta u Splitu, ta priznata je najbliža u Beogradu, no isti uzorci daju drugačije rezultate – kazao je Lalić.

I to je jedan od najčešćih problema naših proizvođača s kojim se susreću. No, kako Lalić predviđa, to će tržište uskoro puknuti jer se počelo svašta prodavati.

-  Ono ne treba gotovo nikako tretirati nego kako ti zemlja, kiše i sunce da. No, ja već imam plan. Na tom ću polju zasaditi bajame, a njih već imam pravu malu plantažu od 260 stabala – govori poljoprivrednik.

Imaju i ostalog koštunjavog voća, uz gorke bajame, tu su i orasi, ali i lješnjaci. Njih koriste za svašta, rade rakije, ali isključivo na stari prirodni način uz malo pomoći sunca, poput one od gorkih mendula i mandarine. Četiri tjedna, šaka mendula, pet-šest mandarina. Također, pomoću destilatora kod njih se nađe još razno raznih eteričnih ulja.

-    Vadimo ga iz svega, osim smilja sve ostalo je samoniklo.  Rabimo divlju metvicu koja nam raste između maslina. Tu je i koromač koji je dobar za zglobove i probavu, a Turci i Grci ga koriste u gotovo svakom jelu, dovoljna je jedna kap.

U njihovoj maloj, zasad eksperimentalnoj tvornici ima i ulja lavande, lavandina, vrijeska… Ovog bilja, ističu, ima na tone, a naši ljudi nisu upoznati s ovim blagodatima. Dražena je svemu tome naučio dida.

-  Hoću da vratim sve kako je bilo. Moji stari su bili poljoprivrednici i isključivo od toga živjeli. Dida je ima 17 tisuća panja, imali su vinograde i višnje. No, bit svega ipak nije proizvodnja, nije nama to problem već to što nije organiziran sistem plasmana. Da hoćemo, mogli bi i 100 Vodica iz ovog zaleđa hraniti – kaže Lalić.

Cijeli članak pročitajte ovdje.


  KLJUČNE RIJEČI:   Vodice / OPG Lalić /

 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.