Znanstvenici su otkrili da bi dnevni unos dodatnog grama kalija, što je ekvivalent dvjema bananama srednje veličine, šalici špinata ili velikom slatkom krumpiru, mogao biti jednostavan način za snižavanje krvnog tlaka.

Istraživanje je pokazalo da su oni koji su konzumirali sol obogaćenu kalijem imali nižu razinu krvnog tlaka, kao i smanjenu mogućnost pojave moždanog udara i srčanih bolesti, prenosi The Times.

Nova analiza, objavljena u srijedu u Journal of Human Hypertension, otkrila je da je do 80 posto smanjenja krvnog tlaka bilo zbog povećanja kalija, a ne zbog smanjenja unosa soli.

Istraživanje je otkrilo da povećanja dnevnog unosa kalija za gram snižava razine sistoličkog krvnog tlaka u prosjeku za dva milimetra žive (mm Hg).

Važnost kalija
Dr. Polly Huang, glavna autorica rada s Instituta George, ističe da je istraživanje pokazalo koliko bi unos kalija mogao biti važan za kontrolu krvnog tlaka.

Kalij se nalazi u raznim namirnicama, uključujući lisnato povrće, mahunarke i orašaste plodove, no količine kalija često se smanjuju kada se hrana obrađuje.

Previše kalija može dovesti do hiperkalemije, pri čemu prekomjerne razine u krvi mogu utjecati na rad srca.

Međutim, to je stanje vrlo rijetko i osoba bi, prema riječima stručnjaka, trebala pojesti stotine banana da bi se to razvilo.

Dr. Elisa Pineda, istraživačica na Imperial Collegeu, rekla je da je visoki krvni tlak najveći faktor rizika za preranu smrt nakon pušenja i loše prehrane.

“Uravnotežena prehrana s malo soli i visokim udjelom kalija može pomoći u sprječavanju visokog krvnog tlaka, moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti”, dodala je.