Neka jela se često pripremaju čim temperature padnu, a mnogi nisu svjesni koliko zapravo kalorija sadrže i da ih mogu vrlo lako udebljati ako se ne pripazi na količinu porcije. Dijetetičari su za Eat This izdvojili pet visokokaloričnih zimskih jela koja su česti razlog gomilanja kilograma.

Pite
Siromašne su vlaknima i proteinima pa se nakon njih vrlo brzo ponovno osjeti glad. Ljudi će posegnuti za još jednom šnitom, nesvjesni da neće tako ugasiti glad.

“Jedna šnita neće prouzročiti debljanje, no ako pretjerujete u ovim slasticama, s vremenom ćete uočiti promjene”, rekla je Paula Doebrich, vlasnica Happea Nutrition i dodala da ako baš nikako ne možete odoljeti pitama, birate one s manjim udjelom šećera.

Složenci
Zapečena tjestenina sa sirom, lazanje, složenci od povrća i krušnih mrvica – jela koja su preteška za pripremanje ljeti, pa mnogi u njima “guštaju” tijekom prosinca, siječnja i veljače ni ne znajući da su veliki izvor kalorija, ali i masnoća.

“U kombinaciji sa smanjenom fizičkom aktivnošću, morate očekivati višak na vagi”, kaže Doebrich.

Popečci
Možda ste ih napravili od puno povrća, jaja i nekog integralnog brašna, ali prženjem u velikoj količini ulja zapravo ste sve te sastojke “pojačali”.

Radije ih pecite u pećnici s malo kokosovog ili maslinovog ulja.

Keksi
Miris keksića osjeća se tijekom cijele zime po kućama, ali u prosincu najviše.

Dijetetičarka i vlasnica tvrtke The Flourished Table, Elise Harlow, otkriva da su upravo oni najčešći razlog debljanja tijekom zimskih mjeseci jer se većina sastoji od bijelog brašna i šećera, a oni utječu na povišenje šećera u krvi. To vodi do povišenja vrijednosti inzulina, a on je hormon koji doprinosi spremanju masnoća u tijelu, prenosi Večernji list.

Kremaste juhe
Ista stvar kao i s popečcima – možda ste smiksali puno povrća, ali ste onda dodali vrhnje za kuhanje, sir, pržene komadiće kruha…

“Radije birajte lakše juhe koje se baziraju na povrću”, kaže Doebrich.