U izveštaju objavljenom u časopisu „American College of Cardiology“, istraživači su pokušali utvrditi kako je na upalne biomarkere utjecala prehrana obogaćena orasima, prenosi N1.

Izvorna studija pod nazivom Orasi i zdravo starenje (WAHA) prvi put je objavljena prije osam godina.

Nova procjena otkrila je da je svakodnevno uključivanje oraha u vaše obroke povezano sa smanjenjem upala. Tijekom dvogodišnjeg perioda, studija je praćena uzorkom grupe od oko 700 ljudi u starosti između 63 i 79 godina u pogledu kognitivnog zdravlja među ostalim markerima starenja.

Iako se ne smatraju nužno grickalicama poput badema ili indijskih oraha, orah ima mnogo hranljivih sastojaka. Zapravo, orasi se mogu svrstati među najzdravije orašaste plodove.

Sadrže esencijalne omega-3 masne kiseline u obliku alfa-linolenske kiseline (ALA), koja ima ulogu u radu mozga, a pokazalo se i da pomaže u zaštiti od bolesti srca i smanjenju upala u tijelu, piše Mind Body Green.

Iako su sudionici istraživanja dobivali orahe kao međuobrok, možete ih dodavati u omiljena jela zbog dodatnih hranljivih sastojaka.

Orahe može jesti samostalno, ali ih možete dodati i u salatu od voća ili od povrća. Također ih možete dodati i u kaše za doručak.

Ovi orašasti plodovi su odličan dodatak pestu, ajvaru, raznim slanim i slatkim namazima i, naravno, desertima.