U nekom su trenutku gotovo svi razmišljali o tome da krenu s dijetom iz ovog ili onog razloga. Mnogi žele izgubiti pokoji kilogram, a drugi žele ojačati. Iako je pažljivo i svjesno jedenje zdrava odluka, postoji razlika između dobre prehrane i odlazaka u krajnost s brzim dijetama. Mnogi stručnjaci ponavljaju da dijete dugoročno nisu uspješnije jer s ljudi vraćaju starim navikama uz što vrate i stare kilograme.

Zapravo je jedan od najvećih problema s ekstremnim i pomodnim dijetama je taj što nisu održive. One zahtijevaju od vas da promijenite koliko i što jedete privremeno, ali ne moraju vas nužno naučiti ništa o tome da se zdravije hranite na duge staze, kaže dr. Josh Axe. Što je još važnije, mnoge popularne dijete mogu naštetiti vašem tijelu, stoga je važno dobro razmisliti prije nego što pokleknete pred bilo kojom od ovih trendovskih dijeta.

Keto dijeta

Vjerojatno imate barem jednog prijatelja koji je strastveni pristaša keto dijete. U ovoj dijeti ozbiljno ograničavate ugljikohidrate, a istovremeno povećavate unos masti i proteina. Jedan od razloga zašto je ovaj pristup toliko popularan je činjenica da vrlo brzo gubite puno kilograma, piše N1. 

Međutim, iako jedna studija pokazuje kako keto dijeta može biti učinkovit lijek za epilepsiju, dugoročni učinci ketogene prehrane na opću populaciju uglavnom su nepoznati, upozorava Serena Poon, slavna kuharica i nutricionistica. Njezina glavna zabrinutost zbog keto dijete je ta što ona prisiljava ljude da se predoziraju mesom i zanemaruju biljnu hranu.

“Povrće i voće važni su izvori vitamina, minerala, fitonutrijenata i antioksidansa koji uistinu podržavaju optimalno zdravlje”, kaže Poon. “Dijeta kojoj nedostaje ove hrane može uzrokovati nedostatak hranjivih sastojaka i možete ostati bez zaštite od raznih bolesti”.

Uz to, dodaje kako se pokazalo da prehrana bogata crvenim mesom i zasićenim masnoćama povećava upale, koje su preteča većine kroničnih bolesti.

Detox sokovima

Često se zna čuti kako netko “pročišćava organizam sokovima”, pogotovo u serijama ili na društvenim mrežama kada netko pokušava izgubiti puno kilograma u malo vremena. U stvarnosti, ovaj pristup prehrani nije održiv, može biti neugodan i nije dobra vijest za vaše cjelokupno zdravlje.

Kao što objašnjava dr. Axe, čišćenja organizama detoksikacijskim sokovima obično su vrlo restriktivna i niskokalorična, što može biti korisno za brzo mršavljenje. “Međutim, oni također mogu naštetiti vašem metabolizmu”, kaže on. “Ovo je očito zadnje što želite kada želite poboljšati tjelesnu kompoziciju.”

Zašto se to događa? Kad tijelu ne dajemo dovoljno energije putem kalorija, ono je prisiljeno ući u metaboličko stanje koje mnogi nazivaju ‘načinom gladovanja’. “To rezultira time da vam svakodnevno treba manje kalorija samo da biste održali svoju težinu, što otežava gubitak kilograma, pa čak i dugoročno održavanje”, kaže. Osim toga, izgubit ćete i mišićnu masu!

Alkalna dijeta

Iskreno rečeno, Keith Thomas-Ayoob, dijetetičar, ovu dijetu naziva smiješnom. Ovim pristupom prehrani smanjujete kiselu hranu za koji tvrde da dovodi do lošeg zdravlja. Umjesto toga, obroke punite alkalnom hranom za koju se kaže da pomaže vašem tijelu da uravnoteži pH i bude korisna. Ali kao što Thomas-Ayoob kaže, malo je vjerodostojne znanosti koja to podupire, a naše je tijelo dobro opremljeno za bavljenje kiselo-alkalnim balansiranjem i njegovim pH. A naša prehrana malo utječe na ovu funkciju.

Cijeli članak pročitajte OVDJE.