Razmislite

Dodatno solite hranu? Objavljena studija koja objašnjava zašto je to loše

Zdravlje   |   Autor: ŠibenikIN   |   09.07.2022 u 18:42

  Ilustracija/Pixabay
Osobe koje dodaju sol u hranu suočavaju se s povećanim rizikom od rane smrti, pokazalo je novo istraživanje.

Studija na više od 500.000 ljudi zaključila je da oni koji uvijek dodaju sol u hranu imaju 28% veće šanse za preranu smrt u usporedbi s ljudima koji to čine rijetko ili nikad.

Obično troje od 100 ljudi u dobi od 40 do 69 godina umire rano u općoj populaciji.

No, istraživanje objavljeno u časopisu European Heart Journalu otkrilo je da bi jedna dodatna osoba na svakih 100 mogla podleći prijevremenoj smrti kao rezultat dodane soli.

Muškarci u dobi od 50 godina mogu izgubiti oko 2,28 godina života konzumirajući dodatnu sol, pokazalo je istraživanje.

Ženama iste dobi očekivani životni vijek mogao bi se smanjiti za oko godinu i pol.

Gotovo 18.500 preuranjenih smrti (ispod 75 godina) zabilježeno je tijekom devetogodišnjeg praćnjenja nakon prikupljanja podataka u razdoblju od 2006. do 2010. godine.

Novu studiju vodio je profesor Lu Qi sa Sveučilišta za javno zdravlje i tropsku medicinu Tulane u New Orleansu u SAD-u.

“U zapadnjačkoj prehrani, dodavanje soli za stolom čini 6%-20% ukupnog unosa soli i pruža jedinstven način za procjenu povezanosti između uobičajenog unosa natrija i rizik od smrti”, rekao je profesor Qi koji je surađivao s kolegama s Harvardskih medicinskih škola.

Čak i “skromno smanjenje” unosa natrija može rezultirati “znatnim zdravstvenim prednostima”, dodao je, piše N1.

Istraživanje je uzelo u obzir čimbenike koji bi mogli utjecati na rezultate uključujući dob, spol, rasu, deprivaciju, indeks tjelesne mase (BMI), pušenje, unos alkohola, tjelesnu aktivnost i prehranu, zajedno sa zdravstvenim stanjima kao što su dijabetes, rak i bolesti srca, piše Sky News.

Rizici od rane smrti povezani s dodatkom soli bili su neznatno smanjeni kod ljudi koji su jeli više voća i povrća – međutim razlika nije bila “značajna”.

“Budući da je naša studija prva koja je izvijestila o povezanosti dodavanja soli u hranu i smrtnosti, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili nalazi prije davanja preporuka”, rekao je dr. Qi.

Podijeli:        

// PROMO


// IZ KATEGORIJE

//   FOTO GALERIJE

//   VIDEO