Godinama su zdravstveni stručnjaci inzistirali da je doručak 'najvažniji obrok u danu'.

No nutricionisti su razbili ovaj mit i otkrili da način na koji započinjete dan može imati presudan utjecaj na žudnju za šećerom koja dovodi do debljanja. Inzistiraju i na tome da nema štete ako ne doručkujete ako vam se to ne sviđa.

Rekli su da bi ljudi trebali jesti odmah nakon buđenja samo ako su zapravo gladni, a tradicionalna hrana poput gotovih pahuljica, zobene kaše ili kave za buđenje može donijeti više štete nego koristi, piše Daily Mail.

Doručak nije obavezan

Daniel O'Shaughnessy, poznat i kao britanski 'Goli nutricionist', otkrio je da vam preskakanje doručka zapravo može pomoći u koncentraciji i tome da imate 'bistru glavu', inzistirajući na tome da ne postoji određeno doba dana kada bi ljudi trebali jesti svoj prvi obrok. 

- Postoje oni koji imaju brzi jutarnji tempo i preskaču doručak. Ovo je alat svojevrsnog posta koji ljudi koriste za zdravlje, a također i za mršavljenje - kaže on.

Katherine Kelly, nutricionistica koja vodi Renua Nutrition, složila se da je vrijeme doručka stvar odabira, a ne nužde.

- Potpuno je individualno jeste li netko tko može ne jesti do ručka ili ste netko tko treba jesti odmah ujutro da biste funkcionirali. Tako, na primjer, ako doručkujete nešto slatko ili rafinirano s ugljikohidratima, ne pripremate tijelo dobro za taj dan, tako da će vam šećer u krvi skočiti, a kasnije će se srušiti i imat ćete žudnju za šećerom tijekom dana, a vaša razina energije bit će niska - ističe Kelly.

U doručku treba biti malo proteina, malo zdrave masnoće i dobra ravnoteža složenih ugljikohidrata - bilo da se radi o zobi, pa i malo kruha.

Cijeli članak pročitajte OVDJE.