Aminokiseline igraju važnu ulogu u općem zdravlju i dobrobiti tijela, a smatra se i da se BCAA aminokiseline mogu koristiti za mršavljenje. Međutim, važno je razumjeti da one nisu čarobni lijek za gubitak kilograma te da samo ovih aminokiselina za mršavljenje neće dovesti do dugoročnih i održivih rezultata.

Što su aminokiseline za mršavljenje?

Postoje brojna istraživanja koja su provedena s ciljem da se ispita uloga aminokiselina u procesu mršavljenja, no podaci pokazuju kako na mršavljenje utječu mnogi elementi, a ne samo unos ovih spojeva. Stoga se može reći kako ove aminokiseline mogu imati neke korisne uloge, no nisu glavni čimbenik.

Aminokiseline za mršavljenje se obično uzimaju oralno kao dodatak prehrani, posebice esencijalne koje organizam ne može stvoriti sam. Postoje različiti oblici ovih preparata za mršavljenje.

Kupiti se mogu u obliku kapsula i tableta te u obliku praha koji se miješa s vodom ili drugim tekućinama što je najčešći oblik. Mogu se kupiti i u tekućem obliku poput sirupa ili kapi. Uz to je bitno znati da se aminokiseline u određenim količinama nalaze i u hrani koju svakodnevno možemo konzumirati. Ukoliko unosite dovoljno aminokiselina kroz namirnice, ovi dodaci vam ne bi trebali biti nužni.

U namirnicama proteini mogu biti kompletni ili nekompletni kada se radi o aminokiselinama. Kompletni proteini sadrže sve esencijalne masne kiseline koje tijelo ne može proizvesti samo i tu se radi o namirnicama životinjskog porijekla.

Proteini biljnog porijekla, osim soje i kvinoje, nisu kompletni, odnosno, ne sadrže sve esencijalne aminokiseline.

Najpoznatije aminokiseline za mršavljenje

Postoji nekoliko aminokiselina koje se često istražuju u kontekstu mršavljenja. Međutim, iako se nazivaju aminokiselinama za mršavljenje, one se najčešće koriste za poticanje hormona rasta i drugih anaboličkih hormona. Uz to se koriste za poticanje sagorijevanja masti te za sprječavanje razgradnje mišića.

Najpoznatije aminokiseline za mršavljenje su:

1. L-karnitin

Aminokiselina koja pomaže pri transportu masnih kiselina u mitohondrije stanica, gdje se koriste kao izvor energije. Neki ljudi koriste L-karnitin dodatke prehrani za mršavljenje u nadi da će potaknuti sagorijevanje masti i poboljšati energiju tijekom vježbanja.

Međutim, rezultati istraživanja o učinkovitosti L-karnitina za mršavljenje su mješoviti.

2. Leucin

Esencijalna aminokiselina koja igra važnu ulogu u sintezi proteina i regulaciji metabolizma mišića. Tijelo je ne može stvoriti samo već se mora uzimati u prehrani ili suplementima.

Istraživanja su sugerirala da dodatak leucina kao aminokiseline za mršavljenje može potaknuti sintezu proteina i održavanje mišićne mase tijekom procesa mršavljenja. Kada osoba vježbanjem gubi na težini, postoji rizik od gubitka i mišićne mase zajedno s masnim tkivom.

Uzimanje leucina moglo bi usporiti ili zaustaviti taj efekt. Uz to, smatra se da leucin kao aminokiselina prisutna u proteinima, može doprinijeti osjećaju sitosti i pomoći ljudima da lakše kontroliraju unos hrane.

Ova aminokiselina za mršavljenje nalazi se u mesu peradi, junetini, svinjetini, mliječnim proizvodima, posebice siru, grahoricama i mahunarkama te u raznim žitaricama i soji.

3. Glutamin

Glutamin je aminokiselina koja igra ulogu u očuvanju crijevne funkcije i sluznice crijeva. Vjeruje se da dodatak glutamina u procesu mršavljenja može pomoći u održavanju zdravlja crijeva, ali nema dovoljno dokaza koji bi potkrijepili tu tvrdnju.

Poznato je da zbog poboljšavanja crijevne funkcije može poboljšati apsorpciju hranjivih tvari iz hrane te tako pomoći u osjećaju sitosti.

Nerijetko se glutamin koristi u kontekstu aminokiseline za mršavljenje koja smanjuje žudnju za šećerom i slatkim namirnicama. Pronaći se može u mesu peradi, različitim vrstama riba, mliječnim proizvodima poput sira, mlijeka i jogurta, jajima, soji i sojinim proizvodima, kupusu, cikli…

4. Cistein

Ova aminokiselina najviše igra ulogu u poboljšanju općeg zdravlja, funkcije jetre i antioksidativne zaštite stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Cistein ima mogućnost obuzdavanja apetita. Pronaći se može u hrani poput peradi, brokuli, grašku, banani, jogurtu i drugima.

5. Izoleucin

Ovo je esencijalna aminokiselina za mršavljenje koja se može naći u namirnicama. Iako nije nužno povezana s mršavljenjem, nužna je za sintezu proteina u tijelu. Koristi se kao izvor energije tijekom tjelesne aktivnosti i u situacijama kada tijelo troši više energije nego što se dobiva iz glukoze (šećera) ili drugih izvora energije.

Uz to ima ulogu reguliranja glukoze u krvi te može poticati otpuštanje inulina iz gušterače. Izoleucin se nalazi u raznim proteinima hrane, uključujući meso, ribu, jaja, mliječne proizvode i orašaste plodove.

Za koga nisu aminokiseline za mršavljenje?

Uzimanje aminokiselina kao dodataka prehrani može biti opasno za određene skupine ljudi i to iz nekoliko razloga, iako se općenito smatraju sigurnima kada se uzimaju u preporučenim dozama.

Cijeli članak pročitajte OVDJE.