Ako imate običaj popiti omiljeni napitak preblizu odlaska u krevet, ovaj trik stručnjaka za spavanje može poslužiti - jer navike s kofeinom povremeno mogu utjecati na kvalitetu sna.

Općenito, kad pijenje kave uđe duboko u večer, može uslijediti prevrtanje po krevetu.

Kakve veze brokula ima s kofeinom?

Prema kliničkom psihologu i specijalistu za spavanje Michaelu J. Breusu, kofein djeluje od šest do osam sati. Što znači da ako ga prestanete piti u 14:00, samo 50% toga izađe iz tijela do 22:00. Zbog toga Breus preporučuje prestanak unosa kofeina rano poslijepodne ako je moguće.

Međutim, Breus je objasnio tijekom nedavne rasprave o znanosti o snu, da ako vam se desi da kasno navečer unesete kofein, brokula može pomoći da ga brže probavite.

Prema studiji iz 2007. objavljenoj u recenziranom časopisu Current Drug Metabolism, brokula je inducirala enzime citokroma P4501 u jetri, što je pomoglo metabolizirati kofein kod sudionika. Stavljajući stvari u kontekst, pojeli su 500 grama brokule, što je oko pet i pol šalica nasjeckane brokule, i 100 miligrama kofeina u obliku tableta, odnosno približan sadržaj kofeina u jednoj šalici kave.

Analiza pokazuje da povrće iz skupine krstašica, uključujući brokulu, kao i prokulice, kupus, cvjetaču, rotkvicu i potočarku također podupiru metabolizam određenih tvari. Osim toga, ovo povrće bogato je hranjivim tvarima i stoga je izvrsno i iz drugih razloga.

- Dakle, ako ste konzumirali kasnovečernji omiljeni kofeinski napitak, jednostavno pojedite brokulu kuhanu na pari -  predlaže Breus. Konzumiranje ovog povrća kuhanog na pari ograničava vjerojatnost nadutosti, a na što svakako želite pripaziti prije spavanja, prenosi MBG.