Kako je ovo prvi put da smo na peškariji naletjeli na tu ribu koju po ukusu uspoređuju s brancinom, malo smo guglali.

Evo što smo pronašli na internetu.

'Hama je riba karakteristična za naše prostore. Međutim, ove bijele ribe u Jadranskom moru, nažalost ima sve manje i manje.

Riba hama (lat. Argyrosomus regius) kod nas je još znana i pod imenom krb. U prošlosti ova je riba bila redoviti stanovnik Jadranskog mora, no danas je pred istrebljenjem. Ima je sve manje i manje zbog čega mnogim ljudima nije ni poznata. Uglavnom nastanjuje ušće Neretve.

Pripada skupini velikih riba iz porodice sjenki, u prosjeku može narasti i do 200 centimetara duljine. U prirodi može težiti i do 50 kilograma, dok je u uzgoju njena težina ipak mnogo manja.

Hama je prepoznatljiva po specifično izduženom glatkom tijelu, srebrnoj boji ljusaka te brončanom sjaju na stranama.

Svojim okusom hama je najsličnija brancinu, jednoj od najzdravijih i najukusnijih riba na našim prostorima. Hama je najpopularnija u Francuskoj i Italiji gdje se naveliko konzumira kao riba velike kvalitete i vrijednosti. Zahvaljujući svojim dimenzijama, uvelike dominira nad drugim ribama iz svoje porodice', piše na Wikipediji.

Inače, cijena joj je 10 eura za kilogram.

- Meni je najdraža na lešo, ali može se i peći – rekla nam je prodavačica.

Zapeo nam je za oko i lijepi luc, težak nekih desetak kilograma.

Od škrpina smo odustali, jer iako su bile lijepe, cijena im je od 30 do 40 eura po kilogramu.

Na zelenom dijelu pijace ništa novog i posebnog. Kupusi, brokula…

Ima još i šipka…

A nema puno ljudi.

Pogledajte fotogaleriju...