Odlična godina

MIchelinove zvjezdice sjale su sinoć na Medvedgradu, slavili su tamo i chefovi naši

Hrvatska   |   Autor: A.Pa.   |   04.07.2024 u 08:16

  Krešimir Šakić
Michelinove zvjezdice i preporuke za Hrvatsku te prestižne, globalno najznačajnije i najprepoznatljivije gastronomske oznake sinoć su dodijeljene predstavnicima deset hrvatskih top restorana na svečanosti održanoj na zagrebačkom Medvedgradu.

Deset restorana sa 11 zvjezdica, jer rovinjski Agli Amici ima dvije, odličan je rezultat i najbolja potvrda izvrsnosti hrvatske gastronomije i kreativnosti hrvatskih chefova, među kojima i našeg Rodolfa Štefana iz Pelegrinija koji je uspješno zadržao svoju potvrdu kvalitete planetarnih razmjera. 

- Čestitam dobitnicima Michelinovih zvjezdica i preporuka iz Šibensko-kninske županije, restoranu Pelegrini iz Šibenika, te konobama Vinko iz Konjevrata, Tri piruna iz Vodica i Boba iz Murtera. Zahvaljujemo im što, uz brojne druge izvrsne restorane, našu županiju čine prepoznatljivom kao iznimno kvalitetnu gastro destinaciju - zadovoljan je Krešimir Šakić, direktor Turističke zajednice Šibensko-kninske županije koji je sinoć slavio s našim gastro meštrima na Medvedgradu. 

Hrvatska gastronomija je priznata u svijetu, a raznolikost ponude, autohtoni sastojci te bogatstvo interpretacije hrvatskih jela, dodatan su motiv turistima da dođu u Hrvatsku, rekao je nedavno, nakon objave hrvatske liste ministar turizma i sporta Tonči Glavina.

Direktor Hrvatske turističke zajednice (HTZ) Kristjan Staničić kaže da ova selekcija Michelina uvelike doprinosi promociji Hrvatske kao kvalitetne i prestižne gastronomske destinacije.

- Činjenicu da Hrvatska danas ima ukupno 93 restorana nositelja neke od oznaka itekako ćemo znati iskoristiti u daljnjoj promociji, kako gastronomije kao proizvoda, tako i Hrvatske kao destinacije u cjelini - rekao je prvi čovjek HTZ-a.

Podsjetimo na kraju da je ovh dana stigla još jedna jaka vijest vezano za hrvatsku i šibensku gastro scenu, i to vijest u rangu prestižnih zvjezdica. Svjetska turistička organizacija, naime, proglasila je našeg chefa Rudija globalnim ambasadorom za gastronomski turizam.

Podijeli:        

// PROMO

// IZ KATEGORIJE

//   FOTO GALERIJE

//   VIDEO