Uz kućne klasike – tunu u vrhnju i tunu u umaku od rajčice, postoji mnogo dobrih kombinacija za salate s tunom i tjesteninom, a osim s onim što ide u umak, svakako se možete poigrati i s tjesteninom. Uz klasičnu, tu je i integralna tjestenina te dug popis tjestenina od različitih grahorica, heljde, pira… Svaka od njih dat će malo drugačiji okus vašem umaku, piše Pun Kufer.

Sastojci za tjesteninu s tunom i avokadom:

50 g tjestenine po izboru
1 konzerva tune
1 mrkva, naribana
1 crveni luk, nasjeckani
1 zelena paprika, narezana na kockice
1 crvena paprika, narezana na kockice
pola avokada (narezanog na kockice)
1 čajna žličica jabučnog octa
1 čajna žličica majoneze
1 čajna žličica senfa
začini po izboru

Priprema tjestenine s tunom i avokadom:

Dok se tjestenina kuha, operite i narežite povrće te ga pomiješajte s tunom.

U maloj posudici pomiješajte senf, jabučni ocat i vegansku majonezu te prelijte preko tople tjestenine s tunom i povrćem.

Začinite po želji crnim paprom i solju ili mješavinom mediteranskih začina.