Tradicionalni recepti
Obiteljska kužina by Ivo Kronja: U sezoni boba isprobajte ovaj recept sa sipom
Gastronomija | Autor: Š.I. | 13.05.2024 u 09:26
Ivo Kronja, voditelj tiskovnog ureda Šibenske biskupije i vlasnik OPG-a, odlučio je svoj hobi predstaviti širokim narodnim masama. Već neko vrijeme na svom YouTube kanalu 'Obiteljska kužina by Ivo Kronja' objavljuje video recepte. Njegove recepte svake nedjelje objavljivat ćemo i na našem portalu.
Sipa s bobom!
Sastojci (za dvije osobe):
500 g sipe
200 g boba u zrnu
2 manje kapule
4 – 5 češnja češnjaka
Pola vezice peršina
100 ml crnog vina
75 ml prošeka
200 ml pasirane rajčice
Postupak pripreme vam u nastavku donosi bračni par Kronja.
Sastojci (za dvije osobe): 500 g sipe 200 g boba u zrnu 2 manje kapule 4 – 5 češnja češnjaka Pola vezice peršina 100 ml crnog vina 75 ml prošeka 200 ml pasirane rajčice