Može li više božićno? Browniesi s kuhanim vinom nestajat će brzinom svjetlosti ŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 11.12.2020, 12:35h   •    

Njamiii

Može li više božićno? Browniesi s kuhanim vinom nestajat će brzinom svjetlosti


  Ilustracija/ Pixabay Može li više božićno? Browniesi s kuhanim vinom nestajat će brzinom svjetlosti
PIŠE ŠibenikIN
OBJAVA 11.12.2020, 12:35h

Tražiš inspiraciju za savršen blagdanski kolač zbog kojeg nećeš padat s nogu? Browniesi (iliti kakao šnite) s kuhanim vinom idealno su rješenje Crveno vino i začini poput cimeta i đumbira ispunit će tvoj dom božićnim aromama.

 

 

Tako jednostavni, a slasni, sočni, mirisni i ono najbolje – od čokolade! Browniesi se često nalaze na repertoaru kućanstava mnogih sladokusaca, a sada je vrijeme da se pretvore u još bolji blagdanski užitak. Netko se sjetio bogatim čokoladnim poslasticama pridružiti kuhano vino za savršen zimski zalogaj. I ne brini, recept nije ništa kompliciraniji, a užitak je… mmm. Recept prenosimo s portala miss7.24sata.hr.

Sastojci:

200 g čokolade za kuhanje 

300 g maslaca

2 velika jaja i 2 žutanjka

200 ml crvenog vina

100g kakaa u prahu

200 g brašna

Obilan prstohvat muškatnog oraščića i mljevenog klinčića ¼ žlice cimeta i đumbira u prahu

Priprema: 

Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i pripremi lim veličine otprilike 40x40 cm te ga obloži masnim papirom za pečenje. Čokoladu otopi u mikrovalnoj ili u posudi iznad lonca s ključalom vodom. Pomiješaj kakao i brašno te im dodaj začine i prstohvat soli. Posudu s brašnom odloži sa strane. Maslac i šećer razradi električnim mikserom dok ne dobiješ pjenastu masu a zatim umiješaj jaje i žumanjak.  Smjesi dodaj rastopljenu čokoladu, vino i mješavinu s brašnom dok se sastojci ne sjedine. Gotovu smjesu izlij u lim i peci 20-30 minuta. Nakon što se malo ohladio, kolač prije rezanja odloži na neko vrijeme u hladnjak kako bi se stisnuo. 

 


  KLJUČNE RIJEČI:   brownies /

 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.