Ovo je najlakši recept za lazanje jer vam je potrebna samo jedna tava, piše Pun Kufer.

Da biste napravili fine lazanje ne treba vam niti previše vremena:  ukusan obrok bit će gotov za četrdesetak minuta.

Sastojci za lazanje iz duboke tave:

450 g mljevenog mesa po želji
300 g umaka od rajčice
300 g nasjeckanih rajčica
170 g tjestenine za lazanje
100 g sira ricotta
100 ml vode
50 g sira mozzarella
2 deblje kriške slanine
2 češnja češnjaka
1 luk
1 čajna žličica čili praha
1 čajna žličica origana
šaka svježeg bosiljka
sol i papar po želji

Priprema:

U dubokoj tavi propirjajte komadiće slanine oko 3 minute dok ne potamne i ispuste masnoće.

Na masnoći od slanine pirjajte mljeveno meso dok ne dobije tamno smeđu boju. Za to će vam biti potrebno otprilike pet minuta. Posolite i popaprite.

Mesu dodajte luk i češnjak narezan na kockice dok ne postanu prozirni. Ulijte umak, pelate i vodu, a na vrh stavite razlomljene komadiće tjestenine za lazanje.

Začinite jelo sušenim origanom i čili prahom, poklopite tavu, pa pustite da se sve tjestenina kuha u umaku na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta.

U jelo umješajte ricottu, po vrhu stavite ploške mozzarelle i svježi bosiljak, pa pustite da se termički obrađuje još pet minuta dok se sir ne rastopi.

Poslužite toplo sa salatom po želji. Dobar tek!