Da biste transformirali obične mrkve u najfinije jelo, potrebna su vam tek četiri sastojka: ekstradjevičansko maslinovo ulje, ljuti umak, javorov sirup i sol. Ako nemate javorov sirup, zamijeniti ga možete i medom, piše Pun Kufer.

Sastojci:

8 mrkvi
2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja
2 žlice javorova sirupa
1 žlica umaka od čili papričica po želji
sol po želji

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva.

2. Očistite mrkve, narežite ih na manje komade i stavite u zdjelu.

3. Prelijte preko mrkvi maslinovo ulje, javorov sirup, umak od čili papričica i sol. Dobro utrljajte sastojke u mrkve.

4. Prebacite mrkve na lim za pečenje.

5. Pecite ih u pećnici oko 30 minuta, odnosno dok ne omekšaju i dobiju lijepu smeđu boju.

6. Poslužite toplo kao prilog uz mesno pečenje po želji. Dobar tek!