Još je jedan plus bogatih variva inspiriranih bakinim kuharicama njihova pristupačnost u cijeni, posebno u vrijeme inflacije, kad su cijene namirnica izrazito skupe.

Kako bismo pronašli recept za krepko varivo, uputili smo se na profil Mirjane Marčinko Šmit, iskusne blogerice koja ima talent od starih i provjerenih recepata napraviti nove ukusne varijacije.

U nastavku pročitajte recept za bogato varivo od leće s dodatkom mesa koje diže iz mrtvih. Sve što trebate učiniti jest pomiješati nekoliko osnovnih i jeftinih sastojaka i čekati da se spoje u loncu.

Varivo od leće – sastojci:

200 g crvene leće
50 g heljde
50 g slanine
1 žlica svinjske masti ili maslaca
2 mrkve
2 korijena peršina
1/3 glavice celera
1 glavica crvenog luka
2 režnja češnjaka
2 para kobasica
2-3 rajčice
sol
papar
mješavina začinskog bilja
majčina dušica

Varivo od leće – priprema:

Sitno narezani luk pržiti na masnoći te dodati sitno narezanu slaninu.
Umiješati povrće narezano na kockice i pržiti.
Preliti vodom i kuhati oko 10 minuta.
Dodati opranu crvenu leću i heljdu, pokriti vodom i začiniti.
Varivu dodati narezane kobasice i rajčicu.
Kuhati 25 - 30 minuta.
Ovaj ukusni i zdravi recept smo pronašli na profilu Od slatkoga slađe na Instagramu, javlja Zadovoljna.hr.