Osim što je brza, izrada ovog kolača toliko je jednostavna da čak ni mikser ne trebate paliti. Evo i recepta.

Sastojci za brzi kolač od jabuka:

TIJESTO:

200 grama brašna
180 grama šećera
200 grama griza
1 prašak za pecivo

NADJEV:

1 kg naribanih jabuka
2 vanilin šećera
1 žličica cimeta

PRELJEV:

100 ml ulja
250 ml mlijeka
1 jaje

DEKORACIJA:

3 šlaga iz vrećice
mlijeko
cimet za posipanje

PRIPREMA:

Prašak za pecivo pomiješajte s brašnom i dodajte u posudu. Nastavite dodavati šećer i griz te sve zajedno sjedinite pjenjačom ili kuhačom.

Posebno pomiješajte jabuke s vanilin šećerom i cimetom.

Za preljev pjenjačom pomiješajte ulje, mlijeko i jaje.

Kalup za pečenje dimenzija 21 x 36 cm pouljite i pobrašnite.

U kalup žlicom rasporedite trećinu suhih sastojaka.

Nastavite raspoređivati trećinu naribanih jabuka.

Polovicu preostalih suhih sastojaka rasporedite po jabukama.

Polovicu preostalih naribanih jabuka rasporedite u kalupu za pečenje.

Ostatak suhih sastojaka rasporedite žlicom.

Preostale jabuke rasporedite preko suhih sastojaka.

Površinu prelijte s pripremljenim preljevom.

Kolač stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 1 sat.

Kada se kolač ohladi, premažite ga šlagom koji ste pripremili po uputama s vrećice. Na kraju ga možete posuti cimetom.

Recept za ovaj, ali i brojne druge recepte potražite na blogu Natašine slastice.