Tikvica definitivno treba biti uvrštena u sezonsku prehranu. Ovo voće puno je hranjivih stvari, a ima jako malo kalorija. Od njih se može raditi puno jela, a punjene tikvice su uvijek fini zasitni ljetni obrok. Recept prenosimo s 24sata.

Punjene tikvice
Sastojci:

3 veće tikvice
500 grama mljevenog mesa
1 crvena paprika
1 crveni luk
10-ak cherry rajčica
10 dkg sira (najbolje nekog malo slanijeg jer kad se rastopi gubi okus)
50 grama parmezana 
3 jušne žlice maslinovog ulja
sol, papar
listići svježeg bosiljka

Priprema: 

Tikvice dobro operite, ako su domaće onda ih ne treba guliti, a ako su kupljene u trgovini, za svaki slučaj ih ogulite. Prerežite ih na pola i žlicom izvadite mekanu sredinu s košticama. 
Luk i papriku na sitno nasjeckajte i stavite dinstati luk na zagrijano maslinovo ulje u tavi. Dinstajte nekih pet minuta i potom dodajte papriku i prodinstajte ju dok ne omekša.

Dodajte mljeveno meso u tavu i začinite po ukusu. Ostavite još desetak minuta na vatri i sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte narezani sir i malo promiješajte kako se smjesa ne bi raspadala.

Tikvice složite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Upalite pećnicu i zagrijte ju na 180°C.

U svaku tikvicu stavite punjenje od dinstane smjese mesa, paprike i luka.

Narežite cherry rajčice po pola i dodajte na smjesu kojom su napunjene tikvice.

Pospite parmezanom.

Stavite peći na 15-20 minuta dok se sir ne otopi.

Ukrasite listićima bosiljka.