Zvuči zanimljivo

Ovakve još nismo probali: Pašta sa šparogama, bižama i limunom

Dom i obitelj   |   Autor: ŠibenikIN   |   29.04.2021 u 19:39

  Pexels
Sezona je šparoga pa svakako isprobajte i ovaj odličan recept. Radi se o jelu čija priprema traje 20-ak minuta, lagano je za probavu i prepuno vitamina i minerala. Možete ga poslužiti uz komadić limuna

Sastojci:
150 g integralnih špageta 
160 g šparoga, izrezanih na manje komade
2 žlice ulja od uljane repice (ili suncokretovog, maslinovog)
220 g poriluka, izrezan na tanke trake
1 crveni čili, sitno nasjeckan (sjemenke uklonite)
1 češanj češnjaka, usitnjen
160 g smrznutog graška 
1 limun, ribana korica i sok
sol i papar po želji

 

Postupak:

Skuhajte špagete tako da budu al dente, no tri minute prije kraja dodajte u vodu i šparoge. Za to vrijeme zagrijte ulje u većoj tavi ili woku, dodajte poriluk i čili i pržite pet minuta. Ubacite i češnjak, grašak, koricu i sok od limuna te kuhajte još nekoliko minuta, da grašak malo omekani. Začinite po ukusu.

Procijedite tijesto i šparoge, ali tako da odvojite 1/4 šalice vode u kojoj se kuhalo. Potom špagete, šparoge i tu vodu od kuhanja stavite na povrće u tavu, dobro promiješajte da se sve sjedini i poslužite, prenosi 24sata.

Podijeli:        

// PROMO


// IZ KATEGORIJE

//   FOTO GALERIJE

//   VIDEO