Isprobat ćemo
Hladna juha od krastavaca? Zvuči čudno, ali zapravo je točno ono što nam treba na vrući ljetni dan
Dom i obitelj | Autor: ŠibenikIN | 27.06.2021 u 19:06
Sastojci za juhu koja će vas na ljetni dan nahraniti taman koliko treba i fino rashladiti:
1. do 2 krastavca, ovisno o veličini
180 ml jogurta (ili kiselo vrhnje ako želite da juha bude kiselija)
prstohvat soli
jušna žlica maslinovog ulja
jušna žlica jabučnog octa
malo svježeg peršina za ukras
Priprema:
Ogulite i nasjeckajte krastavce te ih stavite u blender.
Dodajte jogurt ili kiselo vrhnje, maslinovo ulje, sol i ocat.
Sve zajedno izmiksajte.
Juhu stavite u hladnjak i ostavite da se ohladi.
Hladnu juhu poslužite ukrašenu s malo peršina.
Recept prenesen s portala 24sata.