Kada vam se ništa ne da kuhati: 3 brze i lagane salate koje će biti hit ovog ljeta - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 04.06.2018, 18:05h   •    

Osvježenje na stolu

Kada vam se ništa ne da kuhati: 3 brze i lagane salate koje će biti hit ovog ljeta


  Ilustracija Kada vam se ništa ne da kuhati: 3 brze i lagane salate koje će biti hit ovog ljeta
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 04.06.2018, 18:05h

Kada opale vrućine, ne pada nam na pamet stajati pored vrelih štednjaka. Ove salate osvježavaju za nesnosnih ljetnih dana i ne sumnjamo da će biti hit ovog ljeta.

Recepte donosi Pun Kufer.

SALATA S JAGODAMA, MOZZARELLOM I ORASIMA

Sastojci:

šaka miješane sitne salate 
125 g Galbani mozzarelle
čaša rezanih jagoda 
pola čaše oraha
nekoliko listića bosiljka
2 žlice maslinova ulja
3 žlice balzamičnog octa
sol i papar

3 brze i lagane salate s mozzarellom
01:08
01:33
SHARETwitter
CLOSED CAPTIONSNo subtitles

Priprema:

Na dno zdjelice stavite šaku sitne salate i na nju poslažite mozzarellu, jagode, orahe te na njih stavite natrgane listiće bosiljka. Začinite s maslinovim uljem i balzamičnim octom te posolite i popaprite po želji.

CAPRESE SA ŠARENIM RAJČICAMA

Sastojci:

šaka miješane sitne salate 
nekoliko listova iceberg, narezanih na trakice
čaša šarenih cherry rajčica, narezanih na polovice
125 g Galbani mozzarelle
nekoliko listića bosiljka
2 žlice maslinova ulja
3 žlice balzamičnog octa
sol i papar

Priprema:

Na dno zdjelice ili tanjura stavite šaku sitne salate i na nju stavite na polovice narezane šarene cherry rajčice te mozzarellu narezanu na kockice ili je jednostavno možete natrgati kao i listiće bosiljka. Salatu začinite maslinovim uljem i balzamičnim octom te posolite i popaprite po želji.

Caprese sa šarenim rajčicama u obliku ražnjića (Foto: Sandro Sklepić)

Dodatni savjet: Zadivite svoje goste i ovu salatu napravite u obliku ražnjića, na tanjur poslažite sitnu salatu kao posteljicu, a na ražnjić poslažite po jednu cherryrajčicu, kockicu mozzarelle i listić bosiljka. Poslažite ih na salatu i sve začinite uljem octom, soli i paprom. Dobar tek!

MEDITERANSKA SALATA S MOZZARELLOM

Sastojci:

šaka mješane sitne salate 
čaša cherry rajčica, narezanih na polovice
125 g Galbani mozzarelle
desetak zelenih maslina
desetak crnih maslina
pola šalice narezanih krastavaca
1 žlica kapara
nekoliko listića bosiljka
2 žlice maslinova ulja
3 žlice balzamičnog octa
sol i papar


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.