Gastronomija  •   OBJAVA: 23.07.2017, 22:02h   •    

Uslast!

Trik od 10 lipa s kojim će lubenica biti još sočnija


  ilustracija/pixabay Trik od 10 lipa s kojim će lubenica biti još sočnija
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 23.07.2017, 22:02h

Kraljica ljeta, osvježavajuća i sočna lubenica mnogima je omiljeno voće za jesti kada je vruće. Uz jedan dodatak kojeg sigurno imate u kuhinji lubenica će postati još sočnija i ukusnija

Fina lubenica ljeti donosi veliko osvježenje, a volimo je i zato jer hidratizira organizam. Kad god vam je potrebna niskokalorična okrjepa, najbolje što možete napraviti jest posegnuti za lubenicom koju ste rashladili u hladnjaku. 
Uz jedan neočekivani dodatak lubenica će postati još ukusnija i sočnija: narezane komade lubenice jednostavno začinite s malo soli.

Možda vam zvuči čudno soliti vodenastu voćku kao što je lubenica, ali sjetite se klasične talijanske kombinacije dviju namirnica koje idu savršeno jedna s drugom – slani pršut i dinja. 

Osim što će lubenici dati neodoljivi slatkasto-slani okus, sol će zapravo dodatno naglasiti slatkoću lubenice zbog koje ćete voćnu kraljica ljeta još više zavoljeti. 

Lubenica nije jedina namirnica čiji se okus pojačava dodavanjem soli – i biljne čajeve preporučljivo je začiniti s malo soli, piše Zadovoljna.


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.