FOTO Uljara na brodu za Kornate: Studenti i maslinari zajedno do djevičanskog ulja - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Županija  •   OBJAVA: 23.10.2013, 11:52h   •    

Prerada direktno na moru

FOTO Uljara na brodu za Kornate: Studenti i maslinari zajedno do djevičanskog ulja


  Hrvoje Jelavić/PIXSELL FOTO Uljara na brodu za Kornate: Studenti i maslinari zajedno do djevičanskog ulja
PIŠE G.P.
OBJAVA 23.10.2013, 11:48h

Mobilna uljara instalirana je jutros na brodu Nacionalnog parka Kornati na Murteru, a u cilju obrade maslina direktno na otocima. Uljara na brodu je pilot projekt Nacionalnog parka Kornati i zagrebačkog Agronomskog fakulteta, a cilj je da studenti uđu u maslinike s domicilnim stanovništvom te da se održi interaktivno predavanje u mediteranskom okruženju, rekao nam je ravnatelj Kornata Robert Bobinac.

 

 

- Na naš brod, koji iz Murtera kreće za Kornate, montirali smo mini uljare kako bismo napravili analizu i uzorkaciju maslinova ulja na otocima odnosno da vidimo gdje smo i što smo – objasnio je Bobinac.

Ravnatelj Kornata objasnio je kako je to prvi put u Hrvatskoj, a sve se radi u suradnji sa zagrebačkim stručnjacima. Voditelj projekta je profesor Đani Benčić iz Odsjeka za voćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu.



- Oko 45 studenata će na Kornatima, osim interaktivne nastave, i družiti s domicilnim stanovništvom vidjeti što su to Kornati jer oni nisu tu gdje jesu samo zbog nautičkog turizma, već tamo postoje i mediteranske kulture poput maslina. Druženje je bitno i zbog toga da studenti vide da Kornati nisu samo poster na zidu – zaključio je Bobinac.


  KLJUČNE RIJEČI:  NP Kornati / masline / maslinovo ulje / uljara / Robert Bobinac /

 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.