Junk food nam doslovno smanjuje mozak, pokazalo prvo istraživanje na ljudima - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Zdravlje  •   OBJAVA: 18.09.2015, 18:03h   •    

Divote brze prehrane

Junk food nam doslovno smanjuje mozak, pokazalo prvo istraživanje na ljudima


  Flickr Junk food nam doslovno smanjuje mozak, pokazalo prvo istraživanje na ljudima
PIŠE Š.I.
OBJAVA 18.09.2015, 18:00h

Znanstvenici Australskog nacionalnog sveučilišta (ANU) i Sveučilišta Deakin otkrili su da osobe koje preferiraju zapadnjačku prehranu, koja je povezana s nezdravom hranom, imaju manji hipokampus za razliku od osoba koje se hrane zdravo.

 

Hipokampus je ključan dio mozga koji je odgovoran za mentalno zdravlje, učenje i pamćenje. Uz pomoć magnetske rezonance znanstvenicu mjerili veličinu hipokampusa kod 250 odraslih ispitanika u dobi od 60 do 64 godine, piše Telegram.hr.

Istraživanje je uzimalo u obzir veličinu hipokampusa, spol, lijekove koje ispitanici uzimaju, obrazovanje, depresiju, ali i povezanost prehrane i hipokampusa kod svih ispitanika. “Postalo je jasno da je prehrana iznimno važna, ne samo za fizičko, nego i mentalno zdravlje u životu”, navodi glavna autorica istraživanja, profesorica Felice Jacka sa Sveučilišta Deakin.

Prijašnja istraživanja pokazala su na koji način zdrava i nezdrava prehrana utječe na veličinu hipokampusa, ali su ta istraživanja provedena na laboratorijskim miševima. Istraživanje ANU-a i Sveučilišta Deakin je prvo istraživanje koje je pokazalo kakav utjecaj junk food ima na ljudski mozak.

“Mentalni poremećaji postaju glavni razlog obolijevanja mnogih ljudi diljem svijeta, a razina demencije se povećava kako stanovništvo stari”,navodi Jacka. Istraživanje je došlo pod povećalo zdravstvenih institucija nakon što je objavljeno u časopisu ‘BMC Medicine‘.

U ekstremnim slučajevima, osobe s oštećenim hipokampusom ne mogu zadržati nova saznanja. Hipokampus se prirodno smanjuje tijekom starenja, ali znatna razlika u njegovoj veličini između osoba sa zdravom i nezdravom prehranom može objasniti rast mentalnih poteškoća kod ljudi, navode znanstvenici.


  IZVOR ČLANKA:   Telegram.hr

  KLJUČNE RIJEČI:  junk food / mozak /

 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.