Kako je rocker iz Tisnog zgrabio priliku u Solarisu i od beach bara dogurao do direktora hotela Jure - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Šibenik  •   OBJAVA: 12.04.2016, 09:28h   •    

Priča o Anti Paviću

Kako je rocker iz Tisnog zgrabio priliku u Solarisu i od beach bara dogurao do direktora hotela Jure


  I.B./ŠibenikIN/Privatni album Kako je rocker iz Tisnog zgrabio priliku u Solarisu i od beach bara dogurao do direktora hotela Jure
PIŠE G. Pauk
OBJAVA 12.04.2016, 09:28h

Samo četiri godine bile su potrebne Anti Paviću iz Tisnog da u Solarisu dogura od voditelja beach bara do direktora hotela Jure na kojemu je u tijeku obnova vrijedna čak 28 milijuna eura. Direktor hotela Jure sve je, samo ne običan. Naime, osim što je zbog svog znanja i kvalitetnog rada doživio meteorski uspon, Pavić je u tom vremenu i diplomirao na Veleučilištu u Šibeniku. Usto je i prilično svestran pa je tako veliki zaljubljenik u rock, klarinetist u tišnjanskoj limenoj glazbi, multinstrumentalist te voditelj puhačkog orkestra KUD-a Vrpolje.

 

Iako je mlad, Pavić ima jako puno iskustva u ugostiteljstvu. Već od 14 godine je, prisjeća se, radio sezonski po restoranima, a kao tinejdžer je imao i svoj štand u Tisnome. Međutim, kaže, bio je vrlo mlad pa je zaključio da nije najbolje biti svoj gazda u tako ranim godinama. Vrlo brzo nalazi sljedeći posao u klubu Porat na Prosici gdje je prvo konobario da bi postao poslovođa što je trajalo šest godina. Ipak, vukla ga je želja za napredovanjem i radom u velikom i uređenom sustavu, a na preporuku prijatelja prijavio se za posao u Solarisu.

- Zaposlio sam se 2009. godine kao voditelj beach bara u kampu. Naravno, sezona je prošla uspješno, pokazao sam se kao dobar i ostao sam raditi tijekom zime što je bila svojevrsna nagrada jer u Solarisu ipak najviše zapošljavaju sezonski. Zimski radovi uključuju mnogo toga. Radi se na planiranju sljedeće sezone, uređenju hortikulture, održavanju i obnovi objekata, a tu sudjeluju apsolutno svi. Tako se zna dogoditi da stigne kamion s 15 tisuća ruža, pa ih svi sade, bez obzira bili čistačica ili direktor – objasnio nam je Pavić.

U ugostiteljstvu su ljudi najvažniji

Već sljedeće sezone Paviću je ponuđeno da vodi pizzeriu ispred hotela Jure koja je bila veći izazov jer je bilo puno više prometa, posla, ali i ljudi kojima treba rukovoditi. Sezona je prošla uspješno pa je sadašnji direktor Jure dobio zadatak da vodi i klub pored pizzerije što se također pokazalo punim pogotkom rukovodećih ljudi Solarisa.

- Nakon toga otvorilo se mjesto direktora u hotelu Jure što je meni je bilo prilično interesantno. Prijavio sam se i 2013. godine postao direktor. Bila je to velika odgovornost, ali i izazov jer nisam imao iskustva rada u hotelu, osim u ugostiteljskom dijelu. Morao sam puno raditi na sebi i učiti jer sam u srcu sezone rukovodio s 85 ljudi. Ako i pomisliš da znaš sve, onda si gotov. Eto, takav je to posao. Svakim danom se moraš razvijati, pratiti trendove i razvijati svoj tim ljudi s kojima ćeš zajedno napredovati. Doduše, meni je pomoglo što sam došao u hotel s već dobro uigranim timom – istaknuo je Pavić te dodao da su u ugostiteljstvu ljudi najbitniji, kao i dobra atmosfera koju gost svakako osjeti.

Glazba mu je ispušni ventil

Posao direktora hotela, kaže, zahtijeva puno vremena i odricanja na privatnom planu, posebice tijekom sezone, stoga mu je vrlo važna podrška obitelji koju svakodnevno dobiva. Velika ljubav i ispušni ventil mu je i glazba, a za sebe voli reći da je 'rocker' na spavanju.

- Sviram klarinet u glazbi u Tisnome odakle sam potekao. Od 13 godine muziciram što me je izgradilo kao čovjeka. Taj rad u orkestru smatram najnaprednijim oblikom timskog rada jer s 40 ljudi komuniciraš bez riječi, osjetilima i s onim što poznaš, uz rukovođenje jednog čovjeka – rekao nam je Pavić koji je, čim je počeo raditi u Solarisu, preuzeo i puhački orkestar KUD-a Vrpolje gdje u maloj školi uči svirati djecu različite puhačke instrumente.

Glad za znanjem

Pavić je, poput nekih slavnih rock glazbenika, i multinstrumentalist. Osim cijelog niza puhačkih instrumenata, svira gitaru koju je kupio od prvog novca koji je sam zaradio u životu. Od druge plaće kupio je klavijature, a od treće harmoniku.

Koliko je velika njegova glad za znanjem i usavršavanjem, svjedoči i činjenica da je upisao osnovnu glazbenu školu s 23 godine. To je mogao napraviti jer ne postoji određena gornja granica za solo pjevanje u muškaraca radi mutacije pa je praktički išao u školu s osmogodišnjacima. Budući da je imao predznanja, ali i volje, Pavić je završio osnovnu i srednju glazbenu školu pa u radnoj knjižici ima i drugo zvanje – ono solo pjevača.


  KLJUČNE RIJEČI:  ante pavić / Solaris / hotel Jure /

 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.