Jaja, kapulica, pečenica, granola....
Zdrave navike za početak dana u Bronzinu: Doručak s namirnicama lokalnih OPG-ova, a cijena je prava bagatela!
Gastronomija | Autor: ŠibenikIN promo | 16.04.2021 u 13:35
Bronzin je postao omiljeno mjesto za ispijanje kave, poslovne sastanke i, naravno, uživanju u vrhunskim jelima s ražnja, roštilja, ispod peke, ali i a la carte jelima. Od danas u ponudi imaju ‘Zdrave navike za početak dana’ u kojima možete uživati na velikoj i osunčanoj terasi u Docu od 8.30 sati do podne.
- Pitate se koje su to navike? Pitali smo se i mi pa smo na našem Instagram profilu napravili anketu i saznali da naši gosti ujutro preferiraju domaća i zdrava jela. Upravo ćemo to servirati po cijenama koje su ravne onima u pekarnici - kažu nam iz Bronzina dodavši kako njihova ponuda za doručak obiluje makronutrijentima koji osiguravaju energiju tijekom cijelog jutra, bez ugljikohidrata.
Smatra se da je u europskoj prehrani kapula najvažniji izvor polifenola. U pitanju su jaki antioksidansi koji svakodnevnim prisustvom u organizmu imaju blagotvoran učinak na srce, krvne žile i imunološki sustav. Zato su vam u Bronzinu spremili Proljetnu kajganu s kapulicom i pečenicom.
Za ljubitelje makrobiotike, rade domaću granolu s jogurtom. Pomiješali su zob, lan, chiu, cimet, orah, kokos i brusnicu, sve prelili medom i zapekli do savršene hrskavosti.
Znamo da je Bronzin restoran čija se kuhinja orijentira na proteine, pa nude i takav doručak. Omlet sa šunkom i sirom na maslacu i Jaja s pečenicom na svinjskoj masti. Jesmo li već rekli da sve košta 24 kune? Jesmo, ali isplati se ponoviti.
- Za sva jela koristimo isključivo jaja iz slobodnog, ekološkog uzgoja OPG Rakić iz Pakovog sela, a iz istog sela nabavljamo i pečenicu Delikatesa Petrović koju Šibenčani itekako poznaju - ističu chefovi u Bronzinu.
Posjetite restoran Bronzin na adresi Obali palih omladinaca 5 svakim danom od 10 do 22 sata, nazovite ih na broj mobitela 091 602 3421 ili kontaktirajte putem e-maila reservations@bronzin.net.
Pratiti ih možete i na Facebooku te Instagramu.