Tri trika za pripremu najkremastije tjestenine bez dodavanja sira ili vrhnjaŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 02.12.2020, 15:51h   •    

Moguće je

Tri trika za pripremu najkremastije tjestenine bez dodavanja sira ili vrhnja


  Coolinarika Tri trika za pripremu najkremastije tjestenine bez dodavanja sira ili vrhnja
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 02.12.2020, 15:51h

U tjesteninu ne morate ubaciti sir ili vrhnje za kuhanje da biste napravili kremasto jelo. Uz ove trikove zadovoljit ćete svoja nepca, ali i one koji vam prigovaraju da biste trebali jesti zdravije...

 

 

1. Pomiješajte tjesteninu i avokado

Avokado je iznimno zdravo voće bogato bjelančevinama koje je idealno za pretvaranje u efektni umak. U blenderu napravite pesto uz dodatak bosiljka, tostiranih pinjola i cherry rajčica, pa ga pomiješajte sa špagetima.

2. Kuhajte tjesteninu ala rižoto

Pravi rižoto tijekom kuhanja na tavici lagano se podlijeva temeljcem, zbog čega riža ispušta veću količinu škrobi i postaje kremasta. Na isti način možete napraviti i tjesteninu te tako uštedjeti na vrhnju za kuhanje.

3. Tjestenina sa sezamom

Umak od sezama nije samo koristan alat za pripremu humusa. Tahini možete iskoristiti i za pretvaranje jela od tjestenine u kremasto jelo. Pomiješajte malo tahinija s mlijekom od badema, umakom od soje, limunovim sokom i medom, pa taj fini umak prelijte preko željene tjestenine.


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.