Tosta nikad dosta: 7 finih ideja za ručak i večeru - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 28.12.2017, 10:42h   •    

Brzo i fino

Tosta nikad dosta: 7 finih ideja za ručak i večeru


  Ilustracija/ŠibenikIN Tosta nikad dosta: 7 finih ideja za ručak i večeru
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 28.12.2017, 10:42h

Tanke kriške kruha namazane maslacem i prepečene do savršenstva ne morate jesti samo za doručak, uz kavu i omiljeni džem. Nudimo vam sedam neodoljivih prijedloga za kombiniranje ovog jela s drugim namirnicama kako biste dobili ukusan i brz ručak ili večeru.

 

1. Mliječni namaz s dimljenim lososom 
Napravite mliječni namaz od svježeg sira, limunovog soka, komadića vlasca, papra i soli. Bogato namažite namaz na tost i dodajte mu komadiće dimljenog lososa. Mljac!

2. Kelj  i poširano jaje 
Sotirajte kelj na malo maslinova ulja, položite ga na tostiranu krišku kruha, dodajte kockice pečene tikve i poširano jaje. Pred vama je divan i ukusan ručak. 

3. Tikva s pršutom 
Prepecite tikvu u pećnici s timijanom, maslinovim uljem, solju, paprom i drugim začinima po želji dok meso ne postane mekano, a vanjski dio karameliziran, pa ga sljubite s lagano prepečenim kriškama pršuta i kruha. 

4. Avokado i feta
Imate li pri ruci zreli avokado zgnječite njegovo 'meso' u finu pastu, dodajte komadiće feta sira i malo limunovog soka, pa njime premažite tostirani kruh.

5. Prepržene gljive 
Na tavici prepržite malo šumskih gljiva ili najobičnije šampinjone, pa ih sljubite s tostom. Uz gljive će vam posebno dobro odgovarati komadići grilane paprike.

6. Puretina i mandarine 
Ispecite pureća prsa na uobičajeni način pa ih sljubite s komadićima svježe mandarine i položite na krišku tostiranog kruha. 

7. Morski plodovi 
Na preprženu krišku kruha možete staviti i grilanu ribu (obavezno očistite sve kosti prije stavljanja na kruh) te morske plodove poput račića i mesa raznih školjki, te ju kombinirati sa sezonskim povrćem i začinima. 

Savjet plus:
Ako tostirani kruh tretirate kao glavnu namirnicu za pripremu uobičajenih sendviča vidjet ćete da na njega možete staviti što god poželite. Uz klasične suhomesnate proizvode i punomasne sireve, tost možete sljubiti i s raznim paštetama i pastama, mesom, ribom i povrćem. Eksperimentirajte i uživajte u dobroj hrani, piše Punkufer.


  KLJUČNE RIJEČI:  Tost / Ručak / Večera /

 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.