Početkom ožujka ne propustite druge po redu Eno-gastro susrete županije u Atriumu! - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 26.02.2020, 12:49h   •    

Autentični dalmatinski okusi

Početkom ožujka ne propustite druge po redu Eno-gastro susrete županije u Atriumu!


  Promo Početkom ožujka ne propustite druge po redu Eno-gastro susrete županije u Atriumu!
PIŠE ŠibenikIN Promo
OBJAVA 26.02.2020, 12:49h

Šibensko-kninska županija u sklopu projekta promocije ruralne poljoprivrede, drugu će godinu zaredom predstaviti malena obiteljska gospodarstava ali i ozbiljne poljoprivredne projekte u sklopu inicijative Taste Šibenik-Knin County. Nakon uspješnog prvog izdanja susreta i brojnih okupljenih ugostitelja i hotelijera iz županije ali i cijele Dalmacije, organizatori najavljuju još zanimljiviji program te veći broj izlagača u Atriumu, 9. ožujka.

 

 

Drugi po redu Eno-gastro susreti okupit će tako proizvođače iz cijele županije, od pčelara, craft pivara i vinarija do poznatih suhomesnatih delicija županije, ribe i školjki te vrhunskih proizvoda od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka.

Službeni dio programa otvara Šibensko-kninski župan Goran Pauk predstavljajući projekt i njegovu važnost u povezivanju ugostitelja Dalmacije s lokalnim proizvođačima. Direktorica Turističke zajednice Šibensko-kninske županije, Željana Šikić, predstavit će nove projekte u domeni turizma, kojima je cilj svakog posjetitelja povezati sa zanimljivim ruralnim domaćinstvima.

Tema ovogodišnjih susreta, povratak tradiciji, jedno je od načela poznate nutricionistice i autorice brojnih knjiga o prehrani, Aniti Šupe koja će okupljene sudionike podsjetiti na važnost povratka tradicionalnim namirnicama. Program se nastavlja uz morske priče ribara i školjkara, Ante Skelina i Frane Kalauza.

Na radionicama uživo, moći ćete kušati ribu i školjke šibenske regije, a za sve sudionike organiziran je interaktivan dio programa u kojem se traže pravi gurmani.

Susrete prati festivalski dio programa na kojem će se ove godine okupljenim ugostiteljima, hotelijerima i turističkim agencijama predstaviti više od 30 različitih proizvođača. Eno-gastro susreti poslovno su događanje namijenjeno isključivo b2b segmentu, s ciljem jačanja zajedničkog napora u predstavljanju autentičnih dalmatinskih iskustva u čaši i na tanjuru.

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.