Ovo je najbolji način za podgrijavanje pizze - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 01.08.2018, 17:25h   •    

Zbogom mikrovalnoj

Ovo je najbolji način za podgrijavanje pizze


  Ilustracija Ovo je najbolji način za podgrijavanje pizze
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 01.08.2018, 17:25h

Podgrijavanjem pizze u mikrovalnoj pećnici tijesto postaje previše mekano, a nadjev gubi sočnost; isprobajte novi trik majstora pizze...

Ništa neće vratiti slavu pizzi koja se ohladila, ali ako ipak želite pristojan obrok i tijesto koje nije gnjecavo, bolja je varijanta zagrijati je u tavi. Anthony Falco,međunarodni konzultant za pizze (da, i to postoji) predlaže da iskoristite nekoliko kapi vode koje će zadržati sočnost nadjeva, prenosi Pun Kufer.

Stavite pizzu u teflonsku tavu – ili neku drugu koja ima dno za koje se hrana ne lijepi. Nakon dvije minute na umjerenoj vatri dodajte dvije kapljice vode u tavu što dalje od kriške, poklopite je pa smanjite vatru i ostavite minutu. 


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.