Ne znate što danas skuhati? Evo recepta za tikvice punjene mesom i mozzarellom ŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 18.01.2021, 13:11h   •    

Odlična ideja za ručak

Ne znate što danas skuhati? Evo recepta za tikvice punjene mesom i mozzarellom


  Ilustracija/Pixabay Ne znate što danas skuhati? Evo recepta za tikvice punjene mesom i mozzarellom
PIŠE ŠibenikIN
OBJAVA 18.01.2021, 13:11h

Tko kaže da ne možete kuhati brzo, jeftino i ukusno? Ako ne znate što biste pripremili svojim ukućanima evo recepta za zapečene tikvice s mozzarellom.

 

 

Sastojci:

– 4 manje tikvice

– 200 g mljevenog mesa

– 1 mala glavica luka

– 150 g pelata

– 2 kuglice mozzarelle

– 5  cherry rajčice

– 1 žlica bosiljka

– prstohvat chillija

– sol, papar

– maslinovo ulje

Priprema:

Tikvice operite, po dužini presijecite na pola. Unutarnji dio tikvice izdubite žlicom. Izdubljeno meso tikvica isjeckajte na manje komadiće.

Isjeckajte luk pa ga prodinstajte u tavi s malo maslinovog ulja.

U to dodajte mljeveno meso i izdubljeno meso tikvica, začinite po ukusu, pa sve zajedno prodinstajte.

Na kraju dodajte pelat i jednu žlicu suhog bosiljka, piše N1

Zagrijte pečnicu na 200 stupnjeva. U zdjelu za pečenje stavite papir za pečenje i po njemu slažite izdubljene tikvice, pa ih posolite.

Kad je smjesa od mesa i tikvica gotova, njome napuniti tikvice, pa ih pecite 20 minuta.

Mozzarellu ocijedite i nasijecite na kolutove, a cherry rajčicu prepolovite.

Izvadite pleh i po tikvicama naizmjenično slažite mozzarellu i rajčicu.

Malo posolite, popaprite i malo nakapajte maslinovim uljem. Zapecite još 10 minuta dok se sir ne rastopi.

Pečene tikvice ukrasite bosiljkom.


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.