Sastojci za curry grah:

1 glavica luka
2 češnja češnjaka
1 komad đumbira veličine palca
1 svežnjić korijandera
1 žličica mljevenog kumina
1 žličica mljevene paprike
2 žličice garam masale
400 g pelata
400 g kuhanog graha
basmati riža, za posluživanje

Priprema curry graha: 

Nasjeckajte luk, češnjak, đumbir, stabljike i listove korijandra.

Zagrijte ulje pa na njemu popržite luk i prstohvat soli.

Kad luk postane staklast dodajte češnjak, đumbir i stabljike korijandera pa pržite još 2 minute, dok ne zamiriše.

Dodajte začine i kuhajte još minutu pa dodajte pelate i grah pa pojačajte vatru.

Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte 15 minuta. Začinite po ukusu i poslužite s basmati rižom i listićima korijandra