Kuhano jaje, a 'na oko': Genijalno jelo gotovo za 10 minuta - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 15.07.2019, 16:51h   •    

Svakog jutra jedno...

Kuhano jaje, a 'na oko': Genijalno jelo gotovo za 10 minuta


  Ilustracija Kuhano jaje, a 'na oko': Genijalno jelo gotovo za 10 minuta
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 15.07.2019, 16:55h

Kuhano u vodi s maslacem i vrhnjem, jaje na oko savršen je doručak, odličan dodatak salatama ili ukras finom odresku. Priprema je jednostavnija nego kod poširanja, ali princip je sličan.

 

Sastojci za kuhano jaje na oko: 

1 jaje 
komadić maslaca 
1 žličica vrhnja 
sol, papar 
2 dl vode

Priprema:

1. Ulijte vodu u lončić ili dublju tavu pa ubacite maslac i vrhnje, piše Pun Kufer.

2. Jaje razbijte u zdjelicu pa lagano prebacite u vodu.

3. Nakon nekoliko minuta, nakon što se učvrsti bjelanjak, žlicom uzimajte vruću vodu i prelijte nekoliko puta preko žumanjka.

4. Kuhinjskom lopaticom izvadite jaje na tanjur i poslužite s omiljenom salatom i poprženim kriškama kruha.


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.