Gotovo za 5 minuta: Trik za pizza-tijesto bez dizanja - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 13.05.2019, 21:03h   •    

Brzo i efektno

Gotovo za 5 minuta: Trik za pizza-tijesto bez dizanja


  Screenshot/Youtube Gotovo za 5 minuta: Trik za pizza-tijesto bez dizanja
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 13.05.2019, 21:04h

Tijesto za pizzu ne morate čekati da se diže na toplom, pa čak ni upotrebljavati kvasac. Kad uhvati glad i zatreba li vam prečica, dovoljno je iskoristiti jogurt, brašno i prašak za pecivo. Na 2 čvrsta jogurta dodajte oko 3,5 čaša brašna. Kao mjera za čašu neka vam posluži ona od jogurta.

 

 

 

Nakon što se tijesto izmijesi, spremno je za pečenje, piše Pun Kufer.

Sastojci za tijesto:

2 čvrsta jogurta

3,5 čaša brašna

1 prašak za pecivo

sol

Nadjev: 

100 g mozzarelle
150 g šunke 
40 g ricotte
masline
origano
150 g pelata
1 žličica koncentrata od rajčice
2 češnja češnjaka 
sol

Priprema:

1. U jogurt prosijte brašno te dodajte prašak za pecivo i sol pa umijesite tijesto.

2. Tijesto razvaljajte i stavljajte u lim obložen papirom za pečenje.

3. Popržite češnjak dok ne zamiriše u tavi pa dodajte pelate i pirjajte dok se malo ne reducira te dodajte koncentrat rajčice i origano.

4. Tijesto premažite umakom od rajčica, složite šunku, masline i dodajte usitnjeni sir pa pecite pizzu 20 min na 200 °C.


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.