FOTO Recept Blanke Levi: Dvije ukusne pašteteŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 23.02.2014, 09:50h   •    

Šibenčani kužinavaju

FOTO Recept Blanke Levi: Dvije ukusne paštete


PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 23.02.2014, 10:19h

Naša čitateljica Blanka Levi poslala nam je tri recepta koje smo, evo, podijelili u dvije nedjelje a danas pogledajte kako spremiti dvije paštete, od kokošjih jetara i slanutka

 

 

Domaću paštetu od kokošje jetre često pripremam za marende vikendom, kao i paštetu od slanutka koja mi je jako draga u ovim zimskim danima jer je vrlo lagana i ukusna, piše čitateljica.

Priprema:

400 grama kokošje jetrce očistiti i staviti u teću s malo slane vode da se jetrica dobro skuha. Potom je stavite u sjeckalicu i dodate 4 tvrdo kuhana jaja, soli i papra po ukusu, malo senfa i 2 češnja češnjaka te 400 grama slanutka.

Sameljite dvaput da se masa dobro sjedini, dodate malo maslinovog ulja, po želji i malo majoneze te sok od jednog limuna ili 2 kisela kukumara.

Za paštetu od slanutka treba 400 grama obarenog slanutka, malo senfa, malo majoneze, sok od limuna ili jabučnog octa. Također se samelje u sjeckalici. Ova je pašteta zaista vrlo ukusna i za marende oli za lagane večere.

Želite li i vi podijeliti svoj najdraži recept sa čitateljima ŠibenikIN portala, pošaljite ga zajedno s fotografijama pripreme i gotovog jela na našu e-mail adresu marketing@sibenikin.com. Također, obavezno nam pošaljite i vašu kućnu adresu na koju ćemo vam dostaviti poklon ukoliko vaš recept bude odabran i objavljen – knjigu recepata u izdanju Mozaik knjige.

Ostale recepte naših čitatelja možete pronaći OVDJE.


  IZVOR ČLANKA:  

  KLJUČNE RIJEČI:  Blanka Levi / pašteta / kokošja jetra / slanutak / kuhana jaja /

 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.