Ukusna delicija: Evo kako napraviti fritule s čokoladom i kakaom - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 20.01.2018, 21:23h   •    

Crne fritule

Ukusna delicija: Evo kako napraviti fritule s čokoladom i kakaom


  Ilustracija Ukusna delicija: Evo kako napraviti fritule s čokoladom i kakaom
PIŠE ŠibenikIN
OBJAVA 20.01.2018, 21:24h

Crne fritule, klasična delicija u izdanju s kakaom i čokoladom, pržite na nižoj temperaturi od klasičnih jer zbog šećera i čokolade lakše mogu zagorjeti. U nastavku provjerite kako ih napraviti.

Sastojci za fritule:

50 g čokolade za kuhanje

75 ml mlijeka

2 žlice tekućeg jogurta

60 g maslaca

1 vanilin šećer

20 g šećera

1 žlica ruma

1 veliko jaje

25 g kakaa

75 g brašna

1/2 prašak za pecivo

Priprema:

1. Čokoladu usitnite i rastopite na pari, a mlijeko zagrijte u posudi s maslacem, šećerom i kakaom.

2. U zdjelu s kakaom uspite brašno kako biste dobili gusto tijesto. Maknite s vatre i dodajte rum, jaje, jogurt i prašak za pecivo žustro miješajući pjenjačom.

3. Dodajte i rastopljenu čokoladu pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

4. Stavljajte smjesu pomoću dvije žlice u zagrijano, ali ne prevruće ulje oko 4 minute, piše Punkufer.


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.