Gastronomija  •   OBJAVA: 04.09.2017, 19:29h   •    

Feta limuna

Genijalan trik pomoću kojeg se riba više nikad neće zalijepiti za tavu ili gradele


  Ilustracija Genijalan trik pomoću kojeg se riba više nikad neće zalijepiti za tavu ili gradele
PIŠE ŠibenikIN
OBJAVA 04.09.2017, 19:29h

Želite li ispeći ribu ili meso bez straha da će se zalijepiti za ploču roštilja, tavu ili lim za pečenje, a pritom ne želite dodavati previše ulja, iskoristite ploške limuna ili limete.

Odaberite veće limune pa ih narežite na ploške. Položite ih na rešetku roštilja pa na to položite ribu ili meso, piše Pun Kufer.

Osim što ćete imati ručak u jednom komadu, limun će dati mirisnu aromu. Prethodno ga posipajte omiljenim začinima poput majčine dušice, origana, papra… Umjesto limuna možete koristiti i glavicu luka.

Pečete li ribu u tavi na dno možete staviti drvene štapiće za ražnjiće. Odresci se neće zalijepiti, a riba će imati miris po roštilju.


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.