Brzi ručak koji mogu napraviti i prave neznalice u kuhinji - ŠibenikIN - News portalŠibenikIN - najčitaniji portal Šibensko-kninske županije

Gastronomija  •   OBJAVA: 23.04.2018, 17:01h   •    

Odličan izvor proteina

Brzi ručak koji mogu napraviti i prave neznalice u kuhinji


  Ilustracija Brzi ručak koji mogu napraviti i prave neznalice u kuhinji
PIŠE Šibenik IN
OBJAVA 23.04.2018, 17:01h

Jede vam se nešto fino i puno bjelančevina? Niste vješti kuhari? Nemate puno vremena? Isprobajte ovaj superjednostavni recept za vegetarijanski čili grah.

Sastojci:

800 grama graha iz konzerve
200 grama bulgura
800 grama pelata iz konzerve
1 luk 
3 češnja češnjaka
1 žličica čilija ili kajenskog papra
200 ml piva
ekstradjevičansko maslinovo ulje
sol po želji
kiselo vrhnje po želji

Priprema:

1. U velikom loncu zagrijte malo maslinova ulja na umjerenoj temperaturi. Na ulju popržite kockice luka dok ne omekšaju. Za to će vam biti potrebno oko pet minuta, piše Pun Kufer.

2. U lonac dodajte sitno nasjeckani češnjak i pirjajte ga oko jedne minute. 

3. Ubacite čili u prahu i promiješajte pa ulijte pivo, bulgur i pelate. 

4. Kuhajte na umjerenoj temperaturi oko dvadeset minuta uz lagano miješanje dok se bulgur ne omekša. 

5. Dodajte ocijeđeni grah i kuhajte još pet do deset minuta. Posolite po želji.

6. Poslužite toplo s tostom te uz malo kiselog vrhnja. Dobar tek!


 

 

 

 

  komentara   KOMENTARI:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.